| 식품안전시스템 | 검사 현황 |
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| 품목 | 검사주기 |
| 수산물 | ① 새로 출시하는 모든 수산물은 출하전 방사능검사 실시하여 안전성이 확인된 경우에 한해 공급한다. ② 방사능검사는 물품군별 출하전 검사, 분기별 1회 검사를 실시한다. ③ 생선류, 패류 등 원물 수매처가 다양하고, 수시로 원물이 확보되는 수산물로 상시공급 되는 물품은 출하전 검사와 분기별로 불시검사를 실시한다. 다만 품목군별로 계절 특성에 따라 검사 주기가 조정될 수 있다. 다만 다시마, 미역 등 해조류, 오징어, 명태 등 한 번에 수매하는 수산물에 한하여 출하전 검사만을 실시할 수 있다. ④ 필요시 입고 물류센타에서 간이 방사능검사를 진행할 수 있다. |
| 가공식품 | - 원재료가 수산물, 표고, 베리류 등이 포함된 가공식품은 년 2회 검사 |
| 버섯류 | - 분기별 1회 이상 방사능검사 실시 |
| 핵종 | 국내기준 | |||
| 대상식품 | 국내기준(Bq/kg, L) | |||
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요오드
(131I) |
모든식품 | 100 이하 | ||
| 세슘 (134Cs + 137Cs) |
영아용 조제식, 성장기용 조제식, 영·유아용 곡류조제식, 기타 영·유아식, 영·유아용 특수조제식품, 영아용 조제유, 성장기용 조제유, 원유 및 유가공품, 아이스크림류 |
50 이하 | ||
| 기타식품 * (영아용 조제식 ,성장기용 조제식 , 영/유아용 이유식 , 영/유아용 특수조제식품 , 원유 및 유가공품을 제외한 모든 식품을 말한다.) |
100 이하 | |||